Človek, ki se posti, opravi ritual čiščenja duha in telesa z zavračanjem užitkov, vključno s hitro hrano. Vendar pa med postom obstajajo tudi dnevi sprostitve. Najpogosteje padejo na cerkvene praznike. V teh dneh je vernikom dovoljeno jesti ribe in nekatere ribje izdelke.
Navodila
Korak 1
Splošni sistem posta je Ruska pravoslavna cerkev vzpostavila že leta 1166. Njihovo skupno trajanje je 200 dni na leto. Delovna mesta so razdeljena na večdnevna in enodnevna. Med letom verniki držijo štiri dni posta: Veliki, Petrovski, Roždestvenski in Uspenski. Enodnevne postove opazujemo v sredo in petek vsak teden, na bogojavljanje, na dan obglavljanja Janeza Krstnika in Gospodovega vzvišenja križa.
2. korak
Sreda in petek se imenujeta hitra dneva. Poleg tega so v času med poletnimi posnetki Petrovega in Uspenskega posta, pa tudi jeseni pred jaslicami, danes strogi posti, to pomeni, da prepovedujejo uživanje rib, mesa in mlečnih izdelkov. Pozimi mesojedci med božičem in velikim postom ter spomladi pred Petrovim postom so dovoljeni kuhana hrana, rastlinsko olje in ribe. Ribji izdelki so prepovedani tudi na dan obglavitve Janeza Krstnika in Gospodovega vzvišenja križa.
3. korak
Petrov ali apostolski post se začne teden dni po Sveti Trojici. Po predpisih je riba dovoljena le ob torkih in četrtkih ter ob koncih tedna, ko se začne lažji post. Metoda za pripravo ribjih izdelkov vključuje vrenje, dušenje, pečenje in cvrtje na rastlinskem olju. V dneh vnebovzetja se spominja matere Jezusa Kristusa Marije. Ta objava je strožja kot Petrov. Ribje jedi je dovoljeno uživati le enkrat, na praznik Gospodovega preobraženja.
4. korak
Jaslice se začnejo vedno isti dan, 28. novembra, in trajajo štirideset dni do 6. januarja, ko praznujejo božični večer. Ta objava je po resnosti slabša od Vnebovzete in Velike. V soboto in nedeljo so dovoljene ribe in ribje izdelke, ki jih lahko uživate z rastlinskim oljem in vinom.
5. korak
Najstrožji in najdaljši post od vseh je Veliki. Pred nastopom velikega cerkvenega praznika - velike noči. Veliki post se začne sedem tednov pred praznikom in je sestavljen iz samega štirideset dni, torej štirih tednov, in velikega tedna. Štirideset dni simbolizira življenje Gospoda Jezusa Kristusa na zemlji in njegovo 40-dnevno bivanje v puščavi, Strastni teden pa je posvečen spominu na zadnje dni zemeljskega življenja, trpljenja, smrti in pokopa Jezusa Kristusa. Verniki v vseh dneh posta zavračajo mlečne izdelke, perutnino in meso. In samo dva praznika vključujeta uporabo rib, rastlinskega olja in vina - Oznanjenje Presvete Bogorodice (le če ta dan ne pade na Veliki teden) in Cvetna nedelja. In na Lazarevo soboto je dovoljeno okušati ribji kaviar.
