Veliki post je najpomembnejši in najstarejši od vseh posta. Navsezadnje je on tisti, ki vse spomni na tistih štirideset dni, ki jih je Odrešenik preživel v puščavi. Postne ljudi pripelje v Veliki teden, nato pa na največji cerkveni praznik - Kristusovo svetlo vstajenje. Obdobje velikega posta je čas za pripravo na praznik velike noči. V teh dneh se morajo ljudje z molitvami in postom odkupiti za vse svoje grehe. Zelo pomembno je pravilno prehranjevanje, saj je med postom dovoljeno le določeno živilo.
Celotna objava je razdeljena na: Štirideset dni in Veliki teden. Ves veliki teden, kot tudi prvi štirje dnevi posta, so zelo strogi. Na veliki petek je prepovedano jesti hrano. Pri opazovanju posta se je vredno odpovedati takim živilom, kot so: meso, maščobe, mleko, jajca, alkohol, čokolada in druge sladkarije, kuhane z živalskimi maščobami. Iz prehrane je treba izločiti tudi domače pecivo. Ogromno vlogo pri spoštovanju posta ima pravilno uveljavljena uporaba prvega in drugega tečaja in vedno vroča. Uživanje zdrave prehrane ne povzroča nobenih motenj v telesu, zato se lahko počutite dobro tudi s tako strogo omejitvijo hrane, ki jo jeste. V zadnjem času lahko v trgovinah med postom vidite široko paleto živil. Obstajajo posebne majoneze, kotleti in olja, ki ne vsebujejo niti ene maščobe živalskega izvora. Ob določenih praznikih so dovoljene ribe in ribje jedi. Ti dnevi vključujejo Marijino oznanjenje in zadnjo nedeljo pred veliko nočjo. Vendar je treba omeniti, da med običajnim (blažjim postom) ni prepovedano jesti ribe in ribje izdelke. Sojini izdelki so pridobili priljubljenost: meso, majoneza, klobase. Vendar ne bi smeli dajati prednosti samo njim. Navsezadnje post ni dieta, ampak le majhna omejitev prehrane. Zato poskusite pripraviti najrazličnejši jedilnik in jejte po lastnem užitku. Ker vas post ne bi smel obremenjevati in povzročati negativnih čustev, ampak nasprotno, podpirati in biti vam v veselje. Tistim, ki se prvič odločijo za post, se zdi prvi teden najtežji, potem pa sčasoma postane lažje. Prehrano lahko popestrite z različnim sadjem in zelenjavo. Starejše, bolne in nosečnice se med postom lahko malo sprostijo ali pa sploh ne hitro, saj lahko post negativno vpliva na njihovo zdravje.
