Večer, ki ga med Slovani imenujem božični večer, je čas priprav na veliki krščanski praznik Bogojavljenje Gospodovega krsta. S tem praznikom so povezana številna ljudska znamenja in rituali, ki so se jih držali pred mnogimi stoletji.
Navodila
Korak 1
"In na mizi je hrana …". Na bogojavljenski božični večer je strog post, zato je miza postrežena skromno. Glavna jed je sočna. V starih časih so ga pripravljali iz celih zrn pšenice ali ječmena. Pšenična zrna niso pogosti gostje v sodobnih kuhinjah, zato je riž ali kalijoča pšenica v prehrani osnova mnogih receptov. Prav tako je nujna uporaba medu. Vse druge sestavine - suho sadje, oreški, mak, je gospodinja dala po lastni presoji. V starih časih so otroci, ko so pojedli kutjo, z žlicami potrkali na krožnik in se tako poslovili od veselih zimskih počitnic.
2. korak
Tisti večer je na mizi postregel piškote v obliki križcev, puste pite in krofe, ovsene in pšenične palačinke, cmoke, zelje, zeljne zvitke in pusti borš s fižolom. Peka in obredni hlebčki-karačuni. Hišni ljubljenčki in živina so bili vedno pogoščeni s praznično hrano. Hostese so pustile nekaj kutje, ostanke zmešale z moko in krmile domače živali. Od 20. januarja se začne zimski mesojedec, ki traja do same Maslenice.
3. korak
Veliki blagoslov vode poteka dva dni. Pred tem so v reki zbirali sveto vodo - v ledu so zarezali luknjo v obliki križa, duhovnik je ob branju molitve spustil križ v luknjo, po svetem odloku pa je bil posvečen. Farani so polne posode z vodo nosili domov in jih hranili ob ikonah v Rdečem kotu. Verjeli so, da se Epifanija voda ne poslabša in ne izgubi svojih lastnosti.
4. korak
Znaki in vedeževanje. Da bi videli krst, so na mizo v hiši postavili skledo z vodo. Nihanje vode ob polnoči so imeli za znamenje, opazili so dobro znamenje, zbežali na ulico in ob pogledu na nebo molili. Kar molite, se bo uresničilo.
5. korak
Na Epifanijo so sneg zbirali iz skladov, starke so belile platno in dekleta, ki so se umivale. Po legendi bo Epifanijev sneg zadrževal vodo skozi vse leto, tudi v sušnih vodnjakih.
6. korak
Že od antičnih časov, na predvečer praznika, je bila tla koče prekrita s svežim senom, na mizo je bila položena slama, prekrita s snežno belim prtom. Takšni ukrepi so bili namenjeni privabljanju sreče in bogastva v hišo. Mladi so hodili od koče do koče in peli kolednike.
7. korak
Če bo na Epifanijo vihar, sneg ali sneg, bo produktivno leto. Čebelarji so se veselili drevesnih vej, upognjenih od snega, saj je znamenje nakazovalo, da bodo čebele dobro rojile.
8. korak
"Svetle zvezde bodo rodile bele svetle," so govorili starci. Jasno nebo je obljubljalo plodnost jagnjet. Snežna nevihta na Epifanijo - metež in na pustno nebo ter južni veter - za nevihtno poletje.
