Pred začetkom božanske liturgije duhovnik pripravi snov za obhajanje zakramenta evharistije. V templju sledijo proskomediji, med katero se uporablja poseben kruh.
V cerkvenem izročilu se prosfora običajno imenuje posebej pripravljen kruh, ki se uporablja v proskomediji za pripravo prihodnjega svetišča - Kristusovega telesa. Kruh za prihodnjo evharistijo ima specifično sestavo: sol, voda in pšenična moka; in je narejen v določeni obliki: iz dveh sestavnih delov, ki simbolično odraža povezavo med nebeško in zemeljsko Cerkvijo, ter nakazuje tudi najpomembnejšo pravoslavno doktrinarno resnico o dveh naravah utelešenega poslanstva (božjega in človeškega).
Zdaj je po tradiciji ruske pravoslavne cerkve običaj, da se liturgija obhaja na petih prosforah. V Grčiji se pogosto uporablja ena velika prosfora.
Glavna prosfora je jagnječja prosfora - tista, iz katere se vzame delček, ki se uporablja neposredno v zakramentu evharistije. Odstrani se iz središča prosfore, preostali deli pa se imenujejo antidor. Preostala prosfora se uporablja za odstranjevanje delcev iz molitvenega spomina Matere božje (prosfora se imenuje Mati božja), svetnikov, angelov, pa tudi v molitveni spomin ljudi, tako živih kot mrtvih.
Na jagnječji prosfori je tradicionalno upodobljen križ s posebnimi okrajšanimi napisi "IS XC" in "NIKA", kar pomeni Gospodov zmagoslavje pri premagovanju smrti (na prosfori lahko uporabimo enake podobe in oznake, iz katerih delci približno mrtvi in živi se odpeljejo, pa tudi vrste svetnikov). Na prosfori Matere božje je na vrhu upodobitev Device Marije ali črke, ki označujejo identiteto Device.
Iz prosfore se odstrani devet delcev v spomin na ljudi, ki so pridobili posebno božansko milost, ki je pripeljala do svetosti - Janeza Krstnika, preroke, svetnike, svetnike, mučenike, pravične itd. Takšna prosfora se imenuje devet del (devet del).
Posebna prosfora se uporablja za spomin na žive pravoslavne kristjane, pa tudi na tiste, ki so že končali svojo zemeljsko pot.
Na proskomidiji se poleg velike prosfore uporabljajo tudi majhni hlebci. Iz te vrste prosfor na straneh se dobijo majhni delci ob spominu na žive in mrtve. Ta majhna prosfo se po bogoslužju razdeli župljanom.
