Božič je slovesen, prazničen dan ne samo za vernike, ampak tudi za številne ateiste. Na ta svetel praznik si ljudje želijo vse najboljše, okrasijo hišo in postrežejo s tradicionalnimi jedmi za vsak narod. V različnih evropskih državah se božič praznuje na različne načine, v skladu s starodavnimi običaji.
Navodila
Korak 1
V Italiji, kjer je velika večina prebivalstva kristjanov (katoličanov), praznovanje božiča jemljejo izredno resno. Pred praznikom vsaka družina skrbno pospravi hišo in na božično noč odide v cerkev na božjo službo (mašo). Po vrnitvi k maši se družina usede za praznično mizo, kjer morajo biti jedi, kot so beli fižol, leča, fižol z medom, testenine - testenine iz trde moke z orehovo omako in riž, skuhan v mandljevem mleku. Po želji lahko pripravimo tudi gos.
2. korak
Večina Špancev je tudi rimokatolikov. Toda njihova božična praznovanja so veliko bolj zabavna in hrupna kot Italijani. Številni Španci, oblečeni v pustne kostume, plešejo pred mašo pri cerkvenih vratih, igrajo prizore iz predstav. V navadi je na božično noč pojesti veliko sladkih dobrot (tako da je vse leto do naslednjega božiča tako sladko, torej lahko, brezskrbno), zato so slaščičarne odprte do zore. K praznični mizi vedno postrežemo svinjino, šunko, mandljevo juho, kostanj, med in oreško halvo.
3. korak
Na Švedskem se priprave na božič začnejo s splošnim čiščenjem. V številnih vaseh in majhnih mestih so pred božičem tla še vedno prekrite z brinovimi ali smrekovimi vejami, nad praznično mizo pa je obešen venec iz slamnatih snopov, okrašenih s pisanimi trakovi. V velikih mestih se le malo ljudi drži te tradicije. Na praznični mizi postrežejo ocvrto gos z jabolki in slivami, ocvrto svinjino s krompirjem, sadne pite, ribe. Velja za največji šik, če za božič pripravimo ocvrto svinjsko glavo in kuhan jezik, polnjene s koščki slanine in zelenjave.
4. korak
Čehi pred božičem vedno oblečejo božično drevo. Po obdarovanju družine se družina usede za praznično mizo. Glavna jed je krap, pečen s kuminimi semeni. Tudi ljudje, ki ne marajo rib, se ta večer trudijo, da ne bi odstopali od ljudskih tradicij in vedno kuhajo krape. Vedeževanje je pogosto urejeno po večerji.
5. korak
V Nemčiji po stari tradiciji pred praznikom organizirajo bujne božične tržnice. Trgovci, oblečeni v srednjeveške kostume, prodajajo vse vrste hrane, vroče vino in okraske za božična drevesa. Pred slavnostno večerjo otroci zborovsko zapojejo božične pesmi. Na mizi vedno postrežemo pečeno gosjo in sladko pito z oreščki, rozinami in marcipanom.
