Običajno se na predvečer posta oživi razprava o tem, ali je dolgotrajno zavračanje hitre hrane škodljivo za človeško telo in ali je post neke vrste gladovna stavka?
Ne bomo se spuščali v podrobnosti o življenju meništva, toda kar zadeva navadne vernike, verjamejo, da na svetu ni nobene religije, ki bi od njih zahtevala, da tedne zavračajo hrano. Poleg tega pravoslavna cerkev predvideva poseben režim posta za nosečnice, doječe matere, bolnike in tiste, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Na njihovem jedilniku ostajajo jajca, mlečni izdelki, ribe, morski sadeži.
Toda ostali smrtniki se ne bi smeli bati posta. In v teh dneh mora njihova prehrana telesu priskrbeti pravo količino hranil.
In prav je. Konec koncev ljudska modrost pravi, da je lačen trebuh za učenje gluh. In dneve velikega posta moramo preživeti v molitvi. Pregrešiti jo bo greh z mislimi na kos kruha.
In za to ni razloga. Gospodinja ima na voljo dovolj hrane, da bo miza raznolika in zdrava. To so viri beljakovin - vse stročnice (predvsem fižol, grah, leča, soja), pa tudi gobe in oreški. Z ogljikovimi hidrati bogata žita, kruh, krompir, zelenjava. Uporabljeni bodo domači izdelki: kumarice, vložena, vložena in zamrznjena zelenjava, jagodičevje in zelišča, suho sadje. Ne pozabimo na medu!
Ob ustrezni želji in dostopnosti interneta lahko iz vsega tega bogastva skuhate na ducate okusnih jedi: različne puste boršč in juhe, žitne in zelenjavne palačinke, pice, kotlete iz zelenjave in sojinega mesa, enolončnice in pudinge…
Vse to ni samo okusno, ampak tudi zdravo. Po mnenju zdravnikov rastlinska hrana, ki jo jemo v dneh posta, odstranjuje škodljive snovi iz telesa. Kot lahko vidite, naše telo ne prejme le vsega, kar potrebuje za aktivno življenje, temveč se tudi pomladi.
Zato vas prosimo, da vstopite v objavo!
