Obstaja veliko receptov, kako pravilno voditi spominske večerje. Nekateri imajo svojo osnovo v krščanstvu, drugi pa niso tuji svetovnemu pogledu na pravoslavca.
Ena od tradicij, povezanih s komemoracijo, je praksa uživanja hrane za spominsko mizo izključno z žlicami. Pogosto lahko slišite izraze, da je na komemoraciji strogo prepovedano jesti z vilicami. Vendar to dojemanje nima nič skupnega s pomenom pravoslavne komemoracije, zato Cerkev ne prepoveduje uporabe vilic v spominskem obroku.
Vredno je ugotoviti, od kod izvira tradicija neuporabe vilic na komemoraciji. Pogosto privrženci tega mnenja sami ne morejo dati jasnega odgovora. Glede tega je mogoče dati nekaj predlogov. Torej v preteklosti vilic niso uporabljali med spominskimi obroki. Vendar to ni bilo posledica nobenih verskih predpisov, temveč običajne odsotnosti vilic kot takih v starih časih. To vprašanje lahko obravnavate s strani gospodinjstva. Na primer, vilice so nezaželene, ker so oster predmet, ki lahko poškoduje človeka. Izključeni so bili iz postavitve spominske mize, da si ljudje med razdelitvijo dediščine med seboj ne bi prizadeli. Ta pojasnila nimajo nič skupnega s pravoslavno kulturo. Težko si je predstavljati pravi pravoslavni spomin s krvavim pobojem. Če pogledate, ni sama vilica tista, ki "zlo", ampak oseba, ki izvaja nasilje. V skladu s takšnimi koncepti je mogoče prepovedati popolnoma vsak predmet, vendar Cerkev v tem smislu ne gre do norosti.
Nekateri menijo, da so vilice spomin na demonske trizobe, kar prispeva k pogledu na vilice kot demonski subjekt. Toda tudi to zaznavanje ne bi smelo imeti mesta v zavesti osebe. Če obstajajo posredni sklici na prisotnost trizobcev ali drugega ostrega "orožja" pri demonih, potem tega ni treba razumeti zgolj materialno, ampak figurativno. Glede na to je povsem napačno prenašanje takšnih idej v naš svet, ki prepovedujejo uporabo povsem primernega predmeta za uživanje hrane.
Tako ni nič narobe z uporabo vilic na komemoraciji. Pravoslavec se ne sme osredotočiti na takšne prakse, temveč na samo bistvo spomina, ki je zapomniti pokojnika, moliti zanj in delati dobra dela kot spomin na pokojnega.